Pelles d’enfournement
Légères, perforées ou traditionnelles, selon le diamètre de vos pizzas et la profondeur de votre four.
Matériel professionnel
Le bon matériel,
à la hauteur de votre savoir-faire.
Nous sélectionnons des outils fiables, beaux et pensés pour le geste du pizzaïolo. Une gamme choisie, avec du conseil avant, pendant et après votre projet.
Sélection artisanDes outils choisis sur le terrain
Conseil justeSelon votre four et votre usage
Suivi humainUn interlocuteur qui vous connaît
La sélection Lilly Codroipo
Des outils qui rendent le geste plus sûr.
Une maison artisanale italienne, spécialiste de l’équipement pour pizzerias depuis 1982.
Notre choix du moment
Pala Italia 3D Gold
La pelle perforée légère en alliage d’aluminium, avec la surface 3D qui favorise une glisse fluide et aide à évacuer l’excédent de farine.
- Référence
- 1026/33G
- Dimensions
- 170 × 33 × 3 cm
- Poids
- 840 g
- Pizza conseillée
- Ø 30 à 33 cm
La gamme
Une réponse pour chaque poste.
Pelles de sortie
Des modèles adaptés pour tourner, défourner et servir avec précision dans le rythme du service.
Brosses & entretien
Pour garder une sole propre, protéger votre four et conserver une cuisson régulière.
Petits outils de service
Louches, spatules, roulettes et accessoires choisis pour une mise en place efficace.
Catalogue complet 2024/25
Toute la gamme Lilly Codroipo
Consultez les références, dimensions et variantes. Nous vous aidons ensuite à choisir le bon modèle.
Conseil matériel
Pas de catalogue livré sans regard métier.
Le matériel est une extension de votre geste. Nous échangeons avec vous sur votre four, vos diamètres de pizza et votre rythme de production, pour vous proposer une solution cohérente.
Parlons de votre besoin
Besoin d’un conseil ou d’un devis ?
Écrivez-nous le modèle qui vous intéresse, votre type de four et votre ville. Nous revenons vers vous avec une réponse claire.
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